通过使用创新的贮藏技术（肉类速冻、冷藏），可以实现远距离的牛肉市场投放；主要的出口方为南美、北美、大洋洲及印度。
牛肉的生产量取决于气候条件，以及生产商在出口活畜和肉类之间所做的选择。
SCG注重确保牛肉的全方位品质，为终端客户提供可靠肉源，并对规范生产加以监督。